TOEFL語彙

left without a harvested crop for a period

休耕中の

undergo or cause microbial food change

発酵する。発酵させる。

microbial transformation used in food production

発酵。微生物による食品の変化の過程。

able to support abundant plant growth as land

肥沃な。

material added to supply plant nutrients

肥料。

fish population considered for assessment and management

魚類資源。評価や管理の単位となる魚の個体群、またはその一部。

organized fishing activity identified by area or target

漁業。区域、対象種、漁法などで区分される漁獲活動。

equipment used to catch aquatic animals

漁具。水生動物を捕るための道具。

changing raw food materials into food products

食品加工。

reliable access to sufficient safe nutritious food

食料安全保障。十分で安全かつ栄養のある食料を、継続して得られること。

food discarded or left uneaten

食品廃棄。食べられずに残ったり、捨てられたりする食べ物。

planning and directing how forests are used and cared for

森林経営。森林管理。

management and use of forests

林業。森林の育成、管理、利用を扱う学問と実践。

long narrow channel in cultivated soil

畝間の溝。耕作によって土に作る細長い溝。

eat growing grass or let animals do so

草を食べる。放牧する。

recognized permissions to feed livestock on land

放牧権。

gather a mature crop

収穫する。刈り取る。

facility where eggs hatch and young animals are raised

ふ化場。種苗生産施設。

group of large animals kept or living together

大型動物の群れ。牧畜動物の群れ。

growing two or more crops together

間作；同じ土地で同時に2種類以上の作物を栽培すること

supply water to land or crops

灌漑する。農地や作物に水を供給する。

artificial supply of water to land or crops

灌漑。植物を育てるために農地や作物へ水を供給すること。

constructed channel carrying water to fields

灌漑用水路。

rules governing holding and using land

土地保有制度。土地を保有・利用・管理する権利の仕組み。

plant in the pea family

マメ科植物。

farm animals kept for products or work

家畜。食料や材料、労働力を得るために農場で飼育する動物。

soil texture mixing sand silt and clay

壌土。

cutting trees for wood

伐採。伐木と搬出の作業。

animal waste used to improve soil

厩肥。土壌改良に使う動物のふん。