TOEFL-Wortschatz

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Landwirtschaft, Ernährung und natürliche Ressourcen / Food Production

fermentation

microbial transformation used in food production

n.L2 VertiefungC1

发酵;发酵过程

Englische Definition a process in which microorganisms change sugars into other substances, used in making foods such as yogurt and bread

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